Die Bedeutung der Ernährung

Viele Faktoren wie unsere Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude hängen maßgeblich von der Ernährung ab. Eine Kombination aus allen Nährstoffen liefert uns Energie und alle notwendigen Substanzen zum Erhalt der Körperfunktionen. Beim gesunden Menschen liefert die tägliche Nahrung diese Nährstoffe.

Es gibt aber auch Situationen, in denen die Ernährung den Bedarf an Energie, sowie Vitaminen und Mineralstoffen nicht decken kann, weil kaum Nahrung aufgenommen wird, der Körper die aufgenommene Nahrung nicht verstoffwechseln/ verarbeiten kann oder ein erhöhter Bedarf besteht.

Eine unzureichende Nahrungsaufnahme führt aber (irgendwann) zwangsläufig zu einer Mangelernährung, was weitere Auswirkungen auf den gesundheitlichen Zustand des Patienten hat.
Es kommt unter anderem zu:

· allgemeiner Schwäche, Antriebslosigkeit und Müdigkeit
· geschwächter Immunabwehr / gestörter Immunfunktion
· erhöhtem Komplikationsrisiko

Besonders bei Krebspatienten tritt die Mangelernährung mit den oben aufgeführten Folgeerscheinungen häufig auf. Der Patient gerät in einen Teufelskreis. Um diesem zuvorzukommen, ist es notwendig, frühzeitig den Patienten aufzuklären und auf eventuelle Anzeichen einer Mangelernährung mittels BIA-Messung zu untersuchen. Je nach Ernährungszustand des Patienten erfolgt dann eine individuelle Ernährungsberatung.

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