Die gesunde Ernährung

Unsere Ernährung kann einen wesentlichen Beitrag zur Verringerung des Erkrankungsrisikos liefern. Die häufigsten Todesursachen sind heute arteriosklerotische Gefäßerkrankungen, Bluthochdruck mit seinen Folgekrankheiten und bösartige Tumoren. Neben genetischer Veranlagung ist dafür ganz wesentlich die in den westlichen Industrieländern übliche Ernährungsweise mitverantwortlich. Hier können Sie sich kurz informieren, welche Empfehlungen zu einer präventiven Ernährung aktuell sind.


Leider gibt es kaum gesicherte Nachweise, dass einzelne Nahrungsbestandteile das Risiko an Krebs zu erkranken senken. Nichtsdestotrotz sollte immer eine gesunde Ernährungsweise angestrebt werden, da sich dadurch das Risiko anderer chronischer Erkrankungen senken lässt.

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